Суп из тыквы с рисом
Предлагаем Вам рецепт вкусного тыквенного супа с рисом и сметаной.
Такой супчик готовится очень просто, а в итоге получается полезное и питательное блюдо.
Такой супчик готовится очень просто, а в итоге получается полезное и питательное блюдо.
Ингредиенты
тыква 350 г
вода 3 стакана
сметана 3 ст. ложек
рис вареный 200 г
корица 1/2 ч. ложки
сахар 5 ч. ложек
малина 50 г
Приготовление
- Мякоть тыквы нарезать мелкими кубиками, засыпать в кастрюлю.
Залить теплой водой и готовить около 20-30 минут до готовности. - Вареную мягкую тыкву высыпать в чашу блендера и пюрировать.
- К теплому пюре тыквы всыпать сахар и перемешать.
- Затем добавить корицу.
- В тыквенное пюре отправить вареный рис и сметану.
- Все ингредиенты тщательно перемешать.
Готовый тыквенный суп с рисом налить в тарелки и подавать. - По желанию суп можно подавать прямо в тыкве, для этого необходимо ее вымыть, срезать верх.
Вырезать центр с семенами, и тщательно выбрать мякоть ложкой.
В подготовленную тыквенную "емкость" вылить готовый суп и украсить малиной.
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 45 минут
Суммарное время: 60 минут
