Запеченная свинина с брусничным джемом и гвоздикой
Вкуснейшее мясо! Ароматное, нежное, сочное!
Огромный плюс этого рецепта в том, что времени на подготовку надо минимум, а результат вас непременно порадует.
Из указанного количества ингредиентов получается 5-7 порций.
Огромный плюс этого рецепта в том, что времени на подготовку надо минимум, а результат вас непременно порадует.
Из указанного количества ингредиентов получается 5-7 порций.
Ингредиенты
свинина филе 1 кг
джем (брусничный или вишневый) 2 ст. ложки
мед 2 ст. ложки
сок лимонный 2 ст. ложки
гвоздика
соль
Приготовление
- Смешать джем, мед и лимонный сок.
- В свинине сделать разрезы, по диагонали, глубиной около 3-4 мм.
- Выложить мясо в форму для запекания, посолить.
- Смазать соусом.
- В ромбики вставить по бутончику гвоздики.
- Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 45-55 минут.
Приятного аппетита!
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 60 минут
Суммарное время: 80 минут
