Блины на молоке
Блины это одно из самых древнейших блюд русской кухни, появившееся еще в языческие времена. Вот один из рецептов приготовления этого блюда. Эти блины получаются очень вкусными, тонкими, нежными.
Ингредиенты
молоко 0,5 литра
яйца 2 шт
мука пшеничная 1 стакан
сахар 1 столовая ложка
масло подсолнечное 2 столовые ложки
разрыхлитель теста 2 чайной ложки
соль пол чайной ложки
Приготовление
- В подготовленной емкости соединить яйца, сахар, соль и с помощью венчика или миксера взбить до образования пены.
- Влить растительное масло и перемешать.
- Влить молоко и перемешать.
- Постепенно ввести в смесь муку и разрыхлитель.
- Хорошо перемешать, чтобы в тесте не было комочков.
- Смазать разогретую сковороду растительным маслом и вылить на нее тоненький блин, при этом немного покрутив сковороду в руках, чтобы тесто равномерно распределилось.
- Выпекать на большом огне с двух сторон до золотистого цвета.
- Блины на молоке готовы.
Приятного аппетита!
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 45 минут
Суммарное время: 60 минут
