Слойки з сиром і чорницею
Дуже смачні і ароматні слойки з соковитою начинкою з сиру і чорниці.
Швидкий і цікавий варіант листковий випічки до чаю!
Швидкий і цікавий варіант листковий випічки до чаю!
Інгредієнти
тісто листкове 300 г
сир 150 г
чорниця 150 г
масло вершкове 1 ст. ложка
цукор 1,5 ст. ложки
яєчні жовтки 1 шт
Приготування
- Розм'якшене масло розтерти з цукром і жовтком.
Додати сир і добре перемішати (якщо сир крупнозернистий, його треба протерти через сито). - Листкове тісто розрізати на парну кількість квадратів 4х4 см, в половини квадратів склянкою вирізати кружки.
Цілісні шматочки тіста накрити квадратами з вирізом, притиснути. - Заповнити отвір у майбутніх слойок начинкою з сиру і чорницею.
- Застелити форму для випічки пергаментним папером, викласти слойки, змастити краї збитим яйцем.
Випікати в попередньо розігрітій до 180 градусів духовці до золотистого кольору приблизно 15 хвилин. - Готові слойки з сиром і чорницею остудити і посипати цукровою пудрою.
Час підготовки: 10 хвилин
Час приготування: 30 хвилин
Сумарний час: 40 хвилин
