Слойки з яблуками і курагою
Затишний вечір в колі родини відмінно доповнять повітряні і ароматні слойки з яблуками і курагою.
Інгредієнти
тісто листкове 500 г
яблука 500 г
цукор 2 ст. ложки
курага 20 шт
Приготування
- Яблука очистити від шкірки і серцевини, потерти на тертці.
Скласти в сотейник, додати цукор.
Варити яблука на середньому вогні, помішуючи, поки сік не випарується, а фрукти не стануть карамельно-коричневого кольору. - Пласт листкового тіста розкласти на дошці, змастити підготовленими яблуками.
- Зверху посипати нарізаною курагою.
- Тісто з начинкою згорнути рулетом.
- Нарізати листковий рулет шматочками, як на фото.
Викласти на деко застелене папером і поставити в розігріту до 200 градусів духовку. - Випікати 20 хвилин до золотистого кольору.
Подавати слойки з яблуками і курагою охолодженими до чаю.
Час підготовки: 15 хвилин
Час приготування: 45 хвилин
Сумарний час: 60 хвилин
