Картопляно-морквяний суп-пюре
З його приготуванням не виникне жодних проблем, такий дієтичний супчик вийде у будь-якої господині, так як рецепт простий, а страва дуже навіть бюджетна.
Суп-пюре з картоплі та моркви ідеально підходить для раціону людей, у яких є проблеми з шлунково-кишковим трактом.
Інгредієнти
Приготування
- Приготувати курячий бульйон з додаванням зелені.
- Картоплю і моркву помити, очистити і нарізати кружечками.
- Нарізані овочі відправити в киплячий бульйон і додати за смаком сіль і приправи.
Варити близько 15 хвилин до готовності. - Коли овочі зваряться, з допомогою блендера подрібнити суп в однорідну масу.
- Подавати картопляно-морквяний суп-пюре з грінками і зеленню петрушки.