Салат з оселедцем

Приготування

1. 
   Підготувати інгредієнти.
2. 
   Нарізати довільно філе оселедця.
3. 
   Огірки нарізати кубиками.
4. 
   Нарізати цибулю якомога дрібніше.
5. 
   Яблуко нарізати кубиками.
6. 
   Буряк теж нарізати кубиками.
7. 
   Відокремити білок від жовтка у варених яєць. Білок нарізати, а жовток подрібнити.
8. 
   Приготувати заправку до салату: до жовтка додати 4 ст. ложки майонезу, 2 ст. ложки винного або яблучного оцту, 2 ч. ложки гірчиці та перемішати.
9. 
   З'єднати всі інгредієнти, трохи підсолити та додати заправку.
10. 
    Все добре перемішати.