Курка зі спаржевою квасолею

Спаржева квасоля містить багато клітковини, при регулярному її вживанні знижується рівень холестерину в крові, нормалізується рівень цукру в крові.
Але крім цього, квасоля ще дуже смачна, вона чудово поєднується в стравах з куркою.
Курка зі спаржевою квасолею - яскрава, корисна, ароматна друга страва для всієї родини.

Інгредієнти

курячі стегенця 1 кг

спаржа заморожена 1 упаковка

перець чилі 1 шт

зелень цибулі

сіль і чорний мелений перець

томатна паста 1 ст.ложка

олія соняшникова

Приготування

Курку порізати на дрібні шматочки і обсмажити на рослинному маслі, за смаком посолити і поперчити.
Спаржеву квасолю висипати в сковороду, додати трохи води і протушкувати під кришкою 15 хвилин.
Перчик чилі і зелень цибулі дрібно порізати.
Цибулю і перчик чилі покласти в сковороду до курки.
Додати томатну пасту, перемішати, посолити і тушкувати під кришкою ще 15 хвилин

М'ясні страви

Час підготовки: 20 хвилин

Час приготування: 60 хвилин

Сумарний час: 80 хвилин

Автор: KyharNet

Фаршировані фаршем мушлі

Макаронні вироби у формі мушель дуже зручно фарширувати. Найбільш поширена начинка для них - це, звичайно ж, м'ясний фарш. Фарш може бути будь-яким: свинячий, …

Курячі стегенця в пікантному клярі

Курячі ніжки, приготовані за цим рецептом виходять дуже смачні і ароматні, а за рахунок кляру – з приємною хрусткою скоринкою.

Пад тай з куркою

З усієї південно-азійської кухні тайська – найдорожча, найвишуканіша і неймовірно різноманітна. Головний делікатес - Пад Тай (Pad Thai)– блюдо, яке самі …

Курка по-прованськи з овочами

Цукіні, фаршировані куркою

Рецепт фаршированих цукіні – простий, але цукіні виходять дуже соковитими та смачними. Цукіні вибираємо маленькі. Також можна використовувати невеликі …