Курячі серця з овочами

Приготування

1. 
   Підготувати інгредієнти.
2. 
   Залити серця водою: на кожні 100 г сердець 100 мл води та трохи посолити. Поварити приблизно 15 хвилин.
3. 
   Цибулю дрібно нарізати та обсмажити.
4. 
   Картоплю нарізати кубиками та покласти на дно горщика.
5. 
   Потім покласти серця та цибулю.
6. 
   Моркву нарізати кубиками чи кружальцями. Помідори, квасолю стручкову і болгарський перець нарізати шматочками та додати овочі в горщик.
7. 
   Процідити бульйон, у якому відварювалися курячі серця і додати до нього чайну ложку порошкового бульйону чи кубик магі.
8. 
   Додати в кожен горщик по столовій ложці сметани та 1/3 склянки курячого бульйону.
9. 
   Сметану трохи розмастити ложкою.
10. 
    Поставити горщики в розігріту до 180 градусів духовку на годину.
11. 
    Перед подачею на стіл посипати нарізаною зеленню.