Курячі стегна, запечені з морквою та цибулею

Курячі стегна, запечені з морквою та цибулею
Не знаєте, що приготувати на вечерю?
Пропонується простий рецепт запікання в духовці курячих стегон з овочами.
Виходить дуже смачна страва, яку зможе приготувати навіть недосвідчена господиня.

Інгредієнти

морква 3 шт
цибуля ріпчаста 2 шт
часник 3 зубчики
цибуля шалот 1 шт
курячі стегна 4 шт
масло рослинне 4 ст. ложки
приправа універсальна 1/2 ст. ложки
приправа до м'яса 2 ст. ложки
прованські трави 1 ч. ложка
паприка солодка мелена 1 ч. ложка
сіль

Приготування

  1. Моркву помити, почистити, розрізати вздовж на 4 частини, а потім ще раз тільки поперек.
    Очистити цибулю і нарізати на четвертинки.
    Зубчики часнику очистити, розрізати навпіл.
    Очищену цибулю-шалот нарізати скибочками.
  2. У мисці ретельно змішати оливкову олію або соняшникову з травами і спеціями.
  3. Куряче м'ясо помити, висушити.
    Отриманим маринадом полити стегенця і поставити в холодильник приблизно на 1 годину.
  4. Замариноване м'ясо перекласти у форму для запікання.
    Зверху розподілити підготовлені овочі, посипати сіллю (при наявності використовувати трав'яну сіль).
  5. Посуд з покладеними продуктами накрити фольгою.
    Випікати при температурі 180 градусів протягом 90 хвилин.
  6. Потім зняти фольгу, підвищити температуру до 220 градусів і запікати ще 15-20 хвилин.
    Приємного апетиту!
Час підготовки: 20 хвилин
Час приготування: 120 хвилин
Сумарний час: 140 хвилин
Автор: KyharNet
Курка з овочами і кешью

Курка з овочами і кешью 45 хвилин

Курка з овочами і кешью одне з найпопулярніших страв тайської кухні.

Запечена свиняча грудинка з медово-імбирним соусом

Запечена свиняча грудинка з медово-імбирним соусом 1 година

Якщо ви ще не куштували свинячу грудинку з медово-імбирним соусом, то це саме той рецепт, що треба.

Курка, маринована в кефірі, запечена з картоплею

Курка, маринована в кефірі, запечена з картоплею 1 година

Пропонуємо по-новому поглянути на звичні страви з курки: приготувати курячі стегна, мариновані в кефірі і запечені з картоплею. Страва виходить дуже ароматна, …