Курячі стегна, запечені з морквою та цибулею

Курячі стегна, запечені з морквою та цибулею

Не знаєте, що приготувати на вечерю?
Пропонується простий рецепт запікання в духовці курячих стегон з овочами.
Виходить дуже смачна страва, яку зможе приготувати навіть недосвідчена господиня.

Інгредієнти

морква 3 шт
цибуля ріпчаста 2 шт
часник 3 зубчики
цибуля шалот 1 шт
курячі стегна 4 шт
олія рослинна 4 ст. ложки
приправа універсальна 1/2 ст. ложки
приправа до м'яса 2 ст. ложки
прованські трави 1 ч. ложка
паприка солодка мелена 1 ч. ложка
сіль

Приготування

  1. Моркву помити, почистити, розрізати вздовж на 4 частини, а потім ще раз тільки поперек.
    Очистити цибулю і нарізати на четвертинки.
    Зубчики часнику очистити, розрізати навпіл.
    Очищену цибулю-шалот нарізати скибочками.
  2. У мисці ретельно змішати оливкову олію або соняшникову з травами і спеціями.
  3. Куряче м'ясо помити, висушити.
    Отриманим маринадом полити стегенця і поставити в холодильник приблизно на 1 годину.
  4. Замариноване м'ясо перекласти у форму для запікання.
    Зверху розподілити підготовлені овочі, посипати сіллю (при наявності використовувати трав'яну сіль).
  5. Посуд з покладеними продуктами накрити фольгою.
    Випікати при температурі 180 градусів протягом 90 хвилин.
  6. Потім зняти фольгу, підвищити температуру до 220 градусів і запікати ще 15-20 хвилин.
    Приємного апетиту!
Час підготовки: 20 хвилин
Час приготування: 120 хвилин
Сумарний час: 140 хвилин
Автор: KyharNet
Кролик, тушкований у сметані з часником

Кролик, тушкований у сметані з часником

Кролик, тушкований у сметані - це найпоширеніший і найсмачніший кулінарний рецепт приготування кролика. Подавати його можна з будь-яким гарніром, який …

Тефтелі з бринзою

Тефтелі з бринзою

Ця страва може стати вашою коронною до застілля. Тефтелі, фаршировані бринзою, можна приготувати різними способами. Можна запекти в духовці, а можна потушкувати …

Курка з овочами і кешью

Курка з овочами і кешью

Курка з овочами і кешью одне з найпопулярніших страв тайської кухні.

Курячі серця з овочами

Курячі серця з овочами

У кожної людини свої смакові уподобання, хтось більше думає про свою фігуру та рахує калорії, а хтось любить гостріше та жирніше. Інгредієнти з розрахунку …

Кролик, тушкований в червоному вині

Кролик, тушкований в червоному вині

Приготувавши кролика, тушкованого в червоному вині, ви порадуєте своїх близьких смачною стравою, яка просто тане в роті. Не будемо також забувати, що …