Омлет зі спаржею і помідорами
Забудьте про прості омлети з смаженою ковбасою! Починаємо готувати цікаві та корисні страви на сніданок.
Немає нічого краще для сніданку, ніж яйця і свіжі овочі.
Омлет зі спаржею і помідорами — стане вашим улюбленим блюдом і зарядить вас енергією на півдня.
Спаржа є чудовим дієтичним продуктом, крім того, цей продукт в достатній кількості містить білок, вуглеводи, вітаміни та інші корисні речовини.
Немає нічого краще для сніданку, ніж яйця і свіжі овочі.
Омлет зі спаржею і помідорами — стане вашим улюбленим блюдом і зарядить вас енергією на півдня.
Спаржа є чудовим дієтичним продуктом, крім того, цей продукт в достатній кількості містить білок, вуглеводи, вітаміни та інші корисні речовини.
Інгредієнти
яйця 3 шт
спаржа біла 6 шт
йогурт грецький 1 ст. ложка
помідори чері 4 шт
масло вершкове 1 ст. ложка
сіль і чорний мелений перець
зелень петрушки
Приготування
- Білу спаржу промити, очистити близько верхівки і відрізати тверді кінчики.
Підготовлену спаржу відварити в підсоленій воді протягом 7-10 хвилин. - У глибокій мисці збити міксером яйця з грецьким йогуртом.
Додати сіль, перець і дрібно нарізану петрушку, добре перемішати. - У сковороді розтопити масло, влити яєчну суміш, зверху розкласти спаржу і нарізані черрі.
Смажити омлет зі спаржею і помідорами на мінімальному вогні під кришкою, поки не схопиться, час від часу перевіряти. - Готовий омлет зі спаржею і помідорами перекласти на тарілку і відразу подавати!
Час підготовки: 5 хвилин
Час приготування: 15 хвилин
Сумарний час: 20 хвилин
