Омлет з грінками і сиром

Омлет з грінками і сиром
Омлет – сама по собі дуже смачна і ситна страва, а якщо додати в нього грінки, гриби і сир, то омлет стане ще смачнішим.
Рецепт приготування омлета з грінками і сиром доволі простий, багато часу ця страва з яєць не займе, а Ви зможете швидко і ситно нагодувати свою сім'ю.

Інгредієнти

яйця 2 шт
хліб 1 кусочок
молоко 3,2% 3 ст. ложки
сир твердий тертий 2 ст. ложки
гриби печериці 2 шт
зелень цибулі 1 ст. ложка
сіль і чорний мелений перець
масло вершкове 1 ст. ложка
олія соняшникова 2 ст. ложки

Приготування

  1. Хліб нарізати на маленькі квадрати та обсмажити на маслі до золотистого кольору.
    Печериці очистити, вимити і нарізати пластинами.
    Обсмажити гриби на сковороді, але без додавання жиру.
  2. Яйця збити з молоком, посолити і поперчити за смаком.
    Додати дрібно нарізану зелень цибулі і тертий сир, перемішати.
  3. Наприкінці в яєчну суміш покласти грінки, перемішати.
    Сковороду змастити олією, розігріти і вилити суміш на розігріту сковороду.
  4. Спочатку омлет з грінками і сиром смажити на сильному вогні, через хвилину зменшити вогонь до мінімуму.
    Смажити до тих пір, поки омлет не буде повністю готовий, періодично піднімаючи краї омлету.
  5. Потім за допомогою лопатки акуратно скласти його навпіл.
    Перекласти омлет з грінками і сиром на тарілку і подавати.
Час підготовки: 5 хвилин
Час приготування: 15 хвилин
Сумарний час: 20 хвилин
Автор: KyharNet
Омлет з помідорами чері і шпинатом

Омлет з помідорами чері і шпинатом 15 хвилин

Омлет з помідорами чері і шпинатом! Що може бути смачніше і швидше вранці?

Омлет з моцарелою, помідорами і грибами

Омлет з моцарелою, помідорами і грибами 30 хвилин

Омлет з моцарелою, помідорами і грибами — ситно, смачно і швидко! Чого ще можна бажати від сніданку? Пропонуємо рецепт страви, який здивує вас простотою …

Омлет з кабачками на сковороді

Омлет з кабачками на сковороді 15 хвилин

Цей рецепт омлету виручає влітку, коли сезон кабачків: 15 хвилин приготування, мінімум інгредієнтів — і ситний сніданок готовий! Омлет з кабачками на …

Омлет на молоці з лисичками

Омлет на молоці з лисичками 15 хвилин

Лисички вважаються одними з найбільш смачних грибів, вони володіють ніжним горіховим присмаком, ароматом і містять велику кількість вітамінів і мінералів. …

Омлет з цукіні і пармезаном

Омлет з цукіні і пармезаном 15 хвилин

Омлет з цукіні і сиром — смачне блюдо, яке можна готувати і на сніданок, і на обід і на вечерю. До цього омлету ідеально підійде сир Пармезан, але якщо …

Омлет з оливками

Омлет з оливками 15 хвилин

Ще один з варіантів смачного омлету на сніданок. Пропонуємо вашій увазі прекрасний покроковий рецепт омлету з оливками, шпинатом і сиром. Саме оливки …

Омлет з помідорами і бринзою

Омлет з помідорами і бринзою 15 хвилин

Омлет з помідорами і бринзою — ситний та повноцінний сніданок вихідного дня. Погодьтесь, що яйця, свіжі овочі і бринза — ідеальний початок дня. Завдяки …