Минтай, смажений в кунжуті

Минтай, смажений в кунжуті
Минтай, смажений в кунжуті, урізноманітнить Ваше рибне меню.
Цей рецепт допоможе швидко приготувати просту, але дуже смачну страву.
Рибу можна використовувати будь-яку, але ми пропонуємо брати філе минтая.

Інгредієнти

філе минтая 500 г
сік лимонний 2 ст. ложки
соус соєвий 1 ст. ложка
імбир молотый 1 щіпка
приправа универсальная 1/3 ч. ложки
яйця 2 шт
борошно пшеничне 1 ст. ложка
сіль і чорний мелений перець
кунжут 1 склянка
масло рослинне для смаження

Приготування

  1. Філе минтая розморозити, помити, обсушити паперовим рушником нарізати на порційні шматочки.
    Скропити лимонним соком і соєвим соусом.
    Посипати сіллю і перцем.
  2. У миску вбити яйця, додати спеції, мелений імбир, борошно і ретельно перемішати виделкою.
    Кожен шматочок минтая спочатку вмочити в кляр, а потім обваляти в кунжуті.
  3. Смажити рибу в гарячому маслі з обох боків до рум'яної скоринки.
    Подавати з картоплею і салатом.
Час підготовки: 15 хвилин
Час приготування: 45 хвилин
Сумарний час: 60 хвилин
Автор: KyharNet
Минтай в паніровці з висівок і гарбузового насіння

Минтай в паніровці з висівок і гарбузового насіння 45 хвилин

Минтай є дуже популярною і навіть повсякденною рибою на столі. Якщо Ви хочете смачно посмажити минтай на сковороді і приготувати щось нове,тоді спробуйте …

Минтай жарений в клярі з зеленню

Минтай жарений в клярі з зеленню 45 хвилин

Філе риби в клярі вважається одним із самих простих і в той же час смачних способів приготування риби. А рецептів кляру існує багато: традиційно його …

Смажений минтай з гарніром

Смажений минтай з гарніром 1 година

Виявляється із звичайної риби і овочів можна приготувати цікаву і красиву вечерю, все що для цього потрібно — це докласти трохи зусиль і включити фантазію. …

Смажене філе минтая

Смажене філе минтая 30 хвилин

Думаєте, що приготувати на вечерю, щоб було смачно, швидко і недорого і так, щоб сподобалося і дорослим, і дітям? А як на рахунок посмажити філе минтая …

Філе минтая в клярі

Філе минтая в клярі 30 хвилин

Дуже простий і смачний спосіб приготувати філе минтая - це рибу вмочити в кляр і обсмажити на сковорідці. Врешті-решт, не може минтай вийти несмачним, …

Минтай з паприкою в панірувальних сухарях

Минтай з паприкою в панірувальних сухарях 45 хвилин

Минтай - недорога і корисна риба, з якої можна приготувати багато цікавих, корисних і смачних страв. Смажене філе мінтая - є одним з найпростіших способів …

Минтай в паніровці з кукурудзяних пластівців

Минтай в паніровці з кукурудзяних пластівців 30 хвилин

Один з найпростіших і швидких способів приготувати рибу – посмажити на сковороді в паніровці. Сьогодні пропонуємо використовувати в якості панірування …