Минтай в паніровці з висівок і гарбузового насіння

Минтай в паніровці з висівок і гарбузового насіння
Минтай є дуже популярною і навіть повсякденною рибою на столі.
Якщо Ви хочете смачно посмажити минтай на сковороді і приготувати щось нове,тоді спробуйте зробити минтай в паніровці.
Паніровка з висівок і гарбузового насіння додасть страві цікавий смак, а спеції додадуть неповторний аромат.

Інгредієнти

філе минтая 3 шматочки
насіння гарбузове 1,5 склянки
паприка 0,5 ч. ложки
яйця 1 шт
висівки пшеничні 0,5 склянки
приправа для риби 1\3 ч. ложки
масло рослинне для смаження
борошно пшеничне 1 склянка

Приготування

  1. Філе минтая розморозити і висушити паперовим рушником.
    Посипати приправою для риби і перцем червоний меленим.
  2. Приготувати інгредієнти для панірування:
    Окремо збити в ємності яйце, а на тарілки всипати борошно і насіння гарбуза, змішане з висівками.
  3. Обваляти рибу спочатку в борошні, потім вмочити в яйце і занурити в суміш висівок і насіння.
  4. Паніровку з висівок і гарбузового насіння щільно притиснути до риби.
  5. Розігріти масло на сковороді і викласти запанироване філе минтая.
  6. Смажити рибу з двох сторін, кілька разів перевертаючи, щоб насіння не прилипало.
  7. Минтай в паніровці з висівок і гарбузового насіння готовий.
    Приємного апетиту!
Час підготовки: 15 хвилин
Час приготування: 45 хвилин
Сумарний час: 60 хвилин
Автор: KyharNet
Минтай в паніровці з кукурудзяних пластівців

Минтай в паніровці з кукурудзяних пластівців 30 хвилин

Один з найпростіших і швидких способів приготувати рибу – посмажити на сковороді в паніровці. Сьогодні пропонуємо використовувати в якості панірування …

Смажений минтай на сковороді

Смажений минтай на сковороді 30 хвилин

Обсмажити минтай на сковороді - це найпростіший спосіб приготування риби. Минтай смажиться дуже швидко - це може бути 3-6 хвилин. Все залежить від товщини …

Філе минтая в клярі

Філе минтая в клярі 30 хвилин

Дуже простий і смачний спосіб приготувати філе минтая - це рибу вмочити в кляр і обсмажити на сковорідці. Врешті-решт, не може минтай вийти несмачним, …

Минтай з паприкою в панірувальних сухарях

Минтай з паприкою в панірувальних сухарях 45 хвилин

Минтай - недорога і корисна риба, з якої можна приготувати багато цікавих, корисних і смачних страв. Смажене філе мінтая - є одним з найпростіших способів …

Минтай жарений в клярі з зеленню

Минтай жарений в клярі з зеленню 45 хвилин

Філе риби в клярі вважається одним із самих простих і в той же час смачних способів приготування риби. А рецептів кляру існує багато: традиційно його …

Смажений минтай з гарніром

Смажений минтай з гарніром 1 година

Виявляється із звичайної риби і овочів можна приготувати цікаву і красиву вечерю, все що для цього потрібно — це докласти трохи зусиль і включити фантазію. …

Минтай, смажений в кунжуті

Минтай, смажений в кунжуті 45 хвилин

Минтай, смажений в кунжуті, урізноманітнить Ваше рибне меню. Цей рецепт допоможе швидко приготувати просту, але дуже смачну страву. Рибу можна використовувати …