Минтай з паприкою в панірувальних сухарях
Минтай - недорога і корисна риба, з якої можна приготувати багато цікавих, корисних і смачних страв.
Смажене філе мінтая - є одним з найпростіших способів приготування минтая.
Найпростіший але не найгірший, його можна подати на стіл практично з будь-яким гарніром.
Смажений минтай сподобається вашим близьким і подарує вам масу гарного настрою.
Смажене філе мінтая - є одним з найпростіших способів приготування минтая.
Найпростіший але не найгірший, його можна подати на стіл практично з будь-яким гарніром.
Смажений минтай сподобається вашим близьким і подарує вам масу гарного настрою.
Інгредієнти
філе минтая 3 шт
яйця 2 шт
приправа універсальна 1 ст. ложка
сік лайма 2 ст. ложки
крупа пшоняна 3-4 ч. ложки
сухарі панірувальні
сіль і чорний мелений перець
олія соняшникова
паприка солодка мелена
Приготування
- Філе минтая розморозити, нарізати на порції та обсушити на паперовому рушнику.
Скропити соком лайма, посипати сіллю, перцем і паприкою.
Поставити в прохолодне місце на 15 хвилин. - Змішати яйця з універсальною приправою.
- Філе посипати борошном, занурити в яйця і обваляти в сухарях.
- Смажити філе минтая з двох сторін до готовності.
- Подавати смажену рибу з хлібом або з картоплею і овочевим салатом.
Смачного!
Час підготовки: 15 хвилин
Час приготування: 45 хвилин
Сумарний час: 60 хвилин
