Мафіни з шоколадними шматочками

Мафіни з шоколадними шматочками
Солодкі мафіни з шоколадними шматочками - класика американської кухні, готуються вони легко і просто.
Замість шоколадних каплів можна використовувати і скибочки шоколаду, смак випічки від цього не постраждає.

Інгредієнти

борошно пшеничне 1 чашка
розпушувач для тіста 2 ч. ложки
харчова сода 1/2 ч. ложки
цукрова пудра 3/4 чашки
шоколадные дропси (каплі) 1/2 чашки
молоко 1 чашка
олія соняшникова 1/3 чашки
яйця 1 шт
ванільний екстракт 1 ч.ложка

Приготування

  1. Так як це рецепт американської кухні, то чашка це приблизно 250мл.
    У велику миску помістити всі сухі інгредієнти і перемішати.
    Залити всі рідкі компоненти в окремий посуд і акуратно збити.
  2. "Мокру" суміш вилити в суху, швидко перемішати вінчиком.
    Після цього всипати шоколадні шматочки (каплі) і замісити рідке тісто.
  3. У форму для мафінів викласти паперові формочки і заповнити їх тістом на 2/3, зверху додати кілька штучок шоколадних крапель, так щоб вони поринули всередину.
  4. Відправити мафіни з шоколадними шматочками в попередньо розігріту духовку приблизно на 20 хвилин.
Час підготовки:15 хвилин
Час приготування:45 хвилин
Сумарний час:60 хвилин
Автор: KyharNet
Мафіни з чорницею і штрейзелем

Мафіни з чорницею і штрейзелем 1 година

Повітряні мафіни з чорницею, приготовлені в домашніх умовах, можна подати до чаю або приготувати на святковий стіл, оскільки вони не тільки оригінально …

Повітряні мафіни з абрикосами

Повітряні мафіни з абрикосами 45 хвилин

Домашні мафіни з абрикосами! Такі диво-мафіни припадуть до смаку всім вашим гостям і близьким!

Мафіни з журавлиною і горіхами

Мафіни з журавлиною і горіхами 45 хвилин

Дуже смачні, ароматні та ніжні шоколадні мафіни з журавлиною і горіхами готуються дуже швидко. Ця чудова випічка, приготовлена в домашніх умовах, прикрасить …

Мафіни з куркою, шпинатом і сиром

Мафіни з куркою, шпинатом і сиром 45 хвилин

Мафіни з куркою - це чудова страва для сніданку.

Бананові мафіни з полуницею

Бананові мафіни з полуницею 45 хвилин

Пропонуємо рецепт смачних і ніжних бананових мафінів, які дуже легко і швидко готуються. Випічка виходить м'якою і вологою, а великим плюсом цих мафінів …