Бісквітний рулет за 5 хвилин
Інгредієнти для пирога
Приготування пирога
- Для початку необхідно включити духовку на температуру до 220 градусів.
Відразу поставити в неї деко, попередньо змащене маслом — воно повинно бути гарячим. - Приготувати бісквітне тісто.
Для цього збити міксером яйця з цукром, поступово додати просіяне борошно, сіль, сухе молоко і соду, погашену оцтом. - Готове тісто вилити на деко і випікати рівно 5 хвилин до золотистого кольору.
- Дістати з духовки пиріг, перекинути на чистий рушник, відразу намазати густим джемом, варенням або повидлом і згорнути рулет, поки він гарячий.
Скручувати треба дуже акуратно, не поспішаючи, щоб рулет з джемом не поламався.
В начинку можна додати горіхи, фрукти і ягоди, шоколадні крихти. - Готовий рулет повністю остудити, посипати цукровою пудрою, нарізати на порційні шматки і подавати на стіл.