Маковий пиріг зі сметанним кремом
Смачний і поживний пиріг з маком і сметанним кремом.
Смак пирога виходить чарівним і дуже ніжним, а продукти для його приготування потрібні самі що ні на є прості.
Пиріг можна прикрасити свіжими ягодами, сухофруктами або горіхами.
Смак пирога виходить чарівним і дуже ніжним, а продукти для його приготування потрібні самі що ні на є прості.
Пиріг можна прикрасити свіжими ягодами, сухофруктами або горіхами.
Інгредієнти для пирога
мак 1/3 склянки
вершки 10 % 1/2 склянки
масло вершкове 200 г
цукор 100 г
борошно пшеничне 300 г
яйця 3 шт
розпушувач тіста 1,5 ч. ложки
сік апельсиновий 100 мл
цедра апельсина 1 шт
- Для крему:сметана 1 склянкацукрова пудра 1/2 склянки
Приготування пирога
- Для крему збити міксером сметану з цукровою пудрою і поставити в холодильник.
- Масло вийняти з холодильника.
Мак залити вершками і залишити при кімнатній температурі на 1 годину. - З апельсина зняти цедру за допомогою дрібної тертки.
Змішати цедру, розм'якле масло, цукор і збити міксером.
Додавати по одному яйця, щоразу збиваючи в однорідну масу. - Влити сік апельсина, молоко з маком і добре перемішати.
Додати порціями попередньо просіяне з розпушувачем борошно і міксером на низькій швидкості замісити однорідне тісто. - Чашу мультиварки змастити вершковим маслом, притрусити борошном і влити тісто.
Поставити чашу в мультиварку і ввімкнути режим «Випічка» на 1 годину. - Пиріг охолодити, вийняти з чаші, змастити зверху сметанним кремом.
Час підготовки: 15 хвилин
Час приготування: 45 хвилин
Сумарний час: 60 хвилин
