Шарлотка в мультиварці
Один з найпопулярніших яблучних пирогів і наша паличка-рятівниця - яблучна шарлотка.
Походить вона від англійського пудингу. На дно і боки форми для пудингу викладали скибочки хліба, змочені в молочно-яєчній суміші, всередину клали яблучну начинку і зверху «запечатували» її хлібом. Ми використовуємо звичну інтерпретацію - бісквітне тісто і яблучна начинка.
Якщо ви початківець кулінар, рекомендуємо додати в борошно для тіста трохи розпушувача - так воно підніметься гарантовано.
Мультиварка на сьогодні найпопулярніша і зручна кухонна побутова техніка в будинку, вона сильно полегшує життя господинь. Різноманітність режимів приготування їжі в мультиварці дає можливість приготувати смачний борщ, посмажити відмінні котлети і навіть спекти улюблену шарлотку з яблуками.
Мультиварка ідеальна для приготування бісквітного тіста, бісквіт не висушується і не "осідає".
Цей рецепт яблучної шарлотки в мультиварці сподобається всім без винятку!
Походить вона від англійського пудингу. На дно і боки форми для пудингу викладали скибочки хліба, змочені в молочно-яєчній суміші, всередину клали яблучну начинку і зверху «запечатували» її хлібом. Ми використовуємо звичну інтерпретацію - бісквітне тісто і яблучна начинка.
Якщо ви початківець кулінар, рекомендуємо додати в борошно для тіста трохи розпушувача - так воно підніметься гарантовано.
Мультиварка на сьогодні найпопулярніша і зручна кухонна побутова техніка в будинку, вона сильно полегшує життя господинь. Різноманітність режимів приготування їжі в мультиварці дає можливість приготувати смачний борщ, посмажити відмінні котлети і навіть спекти улюблену шарлотку з яблуками.
Мультиварка ідеальна для приготування бісквітного тіста, бісквіт не висушується і не "осідає".
Цей рецепт яблучної шарлотки в мультиварці сподобається всім без винятку!
Інгредієнти для пирога
борошно пшеничне 200 г
яйця 5 шт
цукор 200 г
яблука 500 г
розпушувач тіста 12 г
масло вершкове 20 г
цукрова пудра для прикраси
Приготування пирога
- Збити яйця протягом 3 хвилин.
- Додати борошно, цукор, розпушувач для тіста і перемішати в мисці до однорідності.
- Змастити форму маслом.
- Очистити яблука, вирізати серцевину і порізати на невеликі кусочки.
- Викласти нарізані яблука у форму.
- Вилити масу в форму. Прикрити кришкою, поставивши регулятор на середній поділ (між «закрито» і «відкрито»).
- Вибрати програму РЕЦЕПТИ > ДЕСЕРТИ > БІСКВІТ.
Вказати кількість порцій, в залежності від цього мультиварка автоматично засіче час приготування.
У моїй мультиварці 4 порції випікалося 30 хвилин. - Остудити пиріг.
Вийняти його з форми.
Пиріг "відходить" від форми дуже легко, достатньо лише перевернути її.
Прикрасити і подавати до столу.
Час підготовки: 15 хвилин
Час приготування: 45 хвилин
Сумарний час: 60 хвилин
