Шаурма з м'ясом на грилі
Шаурма - це східна страва, яка готується в основному в пунктах швидкого харчування (фаст-фуд).
Складається шаурма з тонкого лаваша, начиненого м'ясом, овочами та соусом. М'ясо, як правило, це баранина або м'ясо птиці, рідше яловичина.
Складається шаурма з тонкого лаваша, начиненого м'ясом, овочами та соусом. М'ясо, як правило, це баранина або м'ясо птиці, рідше яловичина.
Інгредієнти
лаваш вірменський
м'ясо на грилі
огірки
помідори
цибуля ріпчаста
пекінська капуста
соус цацикі
соус часниковий
Приготування
- Підготувати інгредієнти.
- Нарізати смужечками м'ясо і посмажити.
- Цибулю нарізати півкільцями і замаринувати в оцті на 30 хвилин.
- Помідори нарізати невеликими шматочками.
- Потім нарізати огірки.
- Якомога тонше нарізати пекінську капусту.
- Можна нарізати салат.
- Лаваш наполовину покласти на фольгу і змастити соусом цацикі.
- Викласти м'ясо.
- Посипати м'ясо цибулею.
- Викласти огірки та помідори.
- Потім викласти пекінську капусту чи салат.
Посередині налити часниковий соус. - Скрутити лаваш, зафіксувати фольгою.
Час підготовки: 5 хвилин
Час приготування: 15 хвилин
Сумарний час: 20 хвилин
