Пиріжки з м'ясом і рисом

Такими апетитними і ніжними пиріжками Ви нагодуєте всю сім'ю.
Інгредієнти
Приготування
- Приготувати листкове бездріжджове тісто або можна використовувати покупне.
- М'ясо порізати на маленькі шматочки, покласти в змащену маслом сковороду, залити м'ясним або овочевим бульйоном і тушкувати до готовності.
-
Рис відварити в підсоленій воді.
Цибулини очистити, дрібно нашаткувати й обсмажити на рослинному маслі.
Після цього готове м'ясо пропустити через м'ясорубку, змішати в мисці з цибулею і рисом, додати за смаком сіль і перець. -
Листкове тісто розкачати в пласт на дошці, вирізати з нього квадрати, в середину кожного викласти начинку.
Скласти квадрати у вигляді трикутників, краї ретельно з'єднати. -
Деко змастити невеликою кількістю холодної води і виклаcти на нього пиріжки.
Змастити кожен пиріжок яйцем, поставити деко в духовку і випікати близько 15 хвилин при температурі 260°С.