Каннеллони с фаршем и кукурузой

Каннеллони с фаршем и кукурузой

Еще один рецепт вкусного блюда итальянской кухни с использованием итальянской пасты — каннеллони, которые заполняют различными начинками.
Большой популярностью пользуются каннеллони с мясным фаршем, со шпинатом, грибами или овощами. Каждая хозяйка выбирает чем фаршировать макароны на свой вкус.
Советуем попробовать приготовить каннеллони с фаршем и кукурузой под соусом "Бешамель".
Сытное и очень вкусное блюдо - макароны-трубочки с мясной начинкой и кукурузой подойдет для семейного ужина.

Ингредиенты

паста каннеллони 1 упаковка
  • Мясная начинка
    свинина 800 г
    лук репчатый 1 шт
    кукуруза 1 банка
    томатное пюре 4 ст. ложки
    соль и черный молотый перец
  • Соус «Бешамель»
    молоко 2 стакана
    масло сливочное 2 ст. ложки
    мука пшеничная 2 ст. ложки
    мускатный орех молотый

Приготовление

  1. Приготовить начинку для каннеллони:
    Свинину пропустить через мясорубку и обжарить с измельченным луком.
    Добавить томатное пюре и специи по вкусу.
    В конце готовки к фаршу отправить кукурузу и перемешать.
    Мясную начинку остудить.
  2. Приготовить соус «Бешамель»:
    Сливочное масло растопить, добавить муку, хорошо перемешать и немного обжарить.
    Затем, постоянно помешивая, влить тонкой струйкой молоко.
    Довести соус до кипения и варить пока соус не будет напоминать жидкую сметану, приправить молотым мускатным орехом.
  3. Каннеллони аккуратно наполнить фаршем и выложить в форму для запекания.
  4. Залить фаршированные макароны-трубочки соусом «Бешамель».
    Каннеллони выпекать около 60 минут при температуре 180 градусов.
  5. Аппетитные каннеллони с фаршем и кукурузой под соусом «Бешамель» готовы.
    При подаче можно украсить листиками базилика.
Каннеллони
Макароны, паста
Итальянская кухня
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 60 минут
Суммарное время: 80 минут
Автор: KyharNet
Каннеллони с рикоттой и овощами

Каннеллони с рикоттой и овощами

Если хотите удивить домашних и гостей вкусным и сытным блюдом, то советуем приготовить вместо привычных макарон — каннеллони с начинкой из рикотты под …

Каннеллони с фаршем и томатным соусом

Каннеллони с фаршем и томатным соусом

Быстрое в приготовлении итальянское блюдо, которое будет вкусным всей семье.

Каннеллони со шпинатом и фетой

Каннеллони со шпинатом и фетой

Каннеллони — одно из самых популярных блюд в Италии на ряду с лазаньей и пиццей. Эти толстые макароны–трубочки фаршируются различной начинкой, чаще всего …

Каннеллони со шпинатом и соусом

Каннеллони со шпинатом и соусом "Бешамель"

Если не знаете, что интересного приготовить на обед и желаете получить блюдо с необычным вкусом — рецепт каннеллони со шпинатом и соусом "Бешамель" непременно …

Каннеллони с рикоттой и артишоками

Каннеллони с рикоттой и артишоками

Запечённые фаршированные каннеллони – невероятно вкусное блюдо, благодаря которому обычный ужин может превратиться в настоящий праздник. Предлагаем рецепт …

Каннеллони с фаршем и овощами в томатном соусе

Каннеллони с фаршем и овощами в томатном соусе

Если Вы не знаете, что бы такого интересного приготовить из макарон, то предлагаем на заметку отличный вариант для обеда или ужина - рецепт приготовления …

Каннеллони с творогом и персиками

Каннеллони с творогом и персиками

Мы привыкли, что каннеллони обычно фаршируют мясным фаршем и заливают томатным соусом или соусом «Бешамель». Предлагаем немного поэкспериментировать и …