Каннеллони с творогом и персиками
Мы привыкли, что каннеллони обычно фаршируют мясным фаршем и заливают томатным соусом или соусом «Бешамель».
Предлагаем немного поэкспериментировать и превратить это соленое блюдо в сладкое.
В качестве начинки для сладких каннеллони в рецепте используются творог, изюм и консервированные персики, но начинку можно разнообразить, стоит только проявить фантазию.
Предлагаем немного поэкспериментировать и превратить это соленое блюдо в сладкое.
В качестве начинки для сладких каннеллони в рецепте используются творог, изюм и консервированные персики, но начинку можно разнообразить, стоит только проявить фантазию.
Ингредиенты
паста каннеллони 1 упаковка (250 г)
творог 300 г
персики консервированные 2/3 банки
изюм 100 г
молоко 500 мл
сахар 4 ст. ложки
мука пшеничная 4 ст. ложки
Приготовление
- Изюм залить кипятком и настоять 5 минут, затем обсушить.
С консервированных персиков снять кожицу, нарезать мелкими кусочками.
Творог протереть через сито и смешать с изюмом, персиками и половиной сахара.
В зависимости от сухости творога, добавить несколько ложек молока. - Творожной массой нафаршировать каннеллони и выложить в форму, смазанную сливочным маслом.
- Оставшееся молоко соединить с сахаром и мукой.
Полученной смесью залить каннеллони, так чтобы соус покрывал все макароны.
Выпекать в разогретой до 160 градусов духовке в 40 минут.
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 60 минут
Суммарное время: 80 минут
