Салат з тунцем і стручковою квасолею

Салат з тунцем і стручковою квасолею
Швидкий салат із стручкової квасолі з консервованим тунцем відмінно підійде для смачного та корисного перекусу!
Страва виходить досить ситниою завдяки квасолі, а тунець надає салату приємний рибний смак і аромат.

Інгредієнти

тунець консервований в олії 2 банки
стручкова квасоля заморожена 400 г
цибуля ріпчаста 1-2 шт
зелень цибулі 1 пучок
лимони 1 шт
олія оливкова 1 ст. ложка
сіль і чорний мелений перець за смаком

Приготування

  1. Стручкову квасолю, не розморожуючи, викласти в сковороду, влити 2/3 склянки води і тушкувати до випаровування всієї рідини.
    Під кінець готування додати сіль і чорний мелений перець.
  2. Готову спаржеву квасолю перекласти в миску і остудити.
  3. Одну велику цибулину нарізати кубиками, скласти в миску і залити окропом на 5 хвилин.
    Потім відкинути цибулю на сито і злити воду.
  4. Зелену цибулю дрібно нарізати.
  5. Вичавити сік одного лимона.
  6. Змішати в мисці всі інгредієнти: квасолю, цибулю, сік лимона і консервований тунець.
    Масло з банки можна не виливати, а використовувати його для заправки салату, за бажанням додати ще ложку олії.
  7. Всі компоненти змішати, при необхідності приправити чорним меленим перцем і сіллю.
    Дуже смачний салат з консервованого тунця і стручкової квасолі готовий!
Час підготовки: 10 хвилин
Час приготування: 30 хвилин
Сумарний час: 40 хвилин
Автор: KyharNet
Салат з тунцем, рисом і яйцем

Салат з тунцем, рисом і яйцем 45 хвилин

Яскравий салат з тунцем, рисом і яйцем прикрасить святковий стіл і порадує смаком! Цікаве поєднання інгредієнтів цього салату робить його дійсно ситним …

Салат з тунцем, авокадо і руколою

Салат з тунцем, авокадо і руколою 15 хвилин

Повсякденний дієтичний салат. Якщо тунець консервований в оливковій олії, цю олію можна використовувати як інгредієнт для заправки.

Лососевий салат з ікрою у яблучних мисочках

Лососевий салат з ікрою у яблучних мисочках 30 хвилин

Смачний салат буде прикрасою будь якого столу, а враховуючи недорогі інгредієнти ще і доступним.

Форшмак з оселедця

Форшмак з оселедця 30 хвилин

Приготувати форшмак з оселедця — простіше простого,готується швидко, а закуска виходить чудова. «Форшмак» німецькою означає «смакувати наперед». Ми здебільшого …

Салат із лосося і огірків у медовій заправці

Салат із лосося і огірків у медовій заправці 30 хвилин

Прекрасна закуска з малосольного лосося, а якщо у вас знайдеться житній хліб, то вийде ситне основне блюдо.