Салат з тунцем і стручковою квасолею

Приготування

1. 
   Стручкову квасолю, не розморожуючи, викласти в сковороду, влити 2/3 склянки води і тушкувати до випаровування всієї рідини.
   Під кінець готування додати сіль і чорний мелений перець.
2. 
   Готову спаржеву квасолю перекласти в миску і остудити.
3. 
   Одну велику цибулину нарізати кубиками, скласти в миску і залити окропом на 5 хвилин.
   Потім відкинути цибулю на сито і злити воду.
4. 
   Зелену цибулю дрібно нарізати.
5. 
   Вичавити сік одного лимона.
6. 
   Змішати в мисці всі інгредієнти: квасолю, цибулю, сік лимона і консервований тунець.
   Масло з банки можна не виливати, а використовувати його для заправки салату, за бажанням додати ще ложку олії.
7. 
   Всі компоненти змішати, при необхідності приправити чорним меленим перцем і сіллю.
   Дуже смачний салат з консервованого тунця і стручкової квасолі готовий!