Салат з кальмарами і перепелиними яйцями
Салат з перепелиних яєць і кальмарів це не тільки смачно, але і корисно.
Він у міру ситний але в той же час не такий важкий як салати з майонезом.
Готувати такий салат дуже просто а найголовніше не займе багато часу.
Він у міру ситний але в той же час не такий важкий як салати з майонезом.
Готувати такий салат дуже просто а найголовніше не займе багато часу.
Інгредієнти
кальмари 2 шт
помідори чері 5-6 шт
перепелині яйця 7-8 шт
оливки зелені, без кісточок 200 гр
зелень цибулі 1 пучок
листя салату 1 пучок
соус соєвий 2-3 ст. л
олія оливкова або рослинне 2-3 ст. л
Приготування
-
Кальмари очистити, відварити в підсоленій киплячій воді протягом 3-5 хвилин, остудити і нарізати тоненькими кільцями.
-
Викласти нарізані кальмари в підготовлену ємність.
-
Листя салату промити, просушити і нарвати руками. Додати до кальмарів.
-
Додати оливки.
-
Додати дрібно нарізаний зелений лук.
-
Заправити соєвим соусом.
-
Заправити оливковою олією.
-
Салат перемішати.
-
Помідори розрізати на 4 частини.
-
Яйця розрізати на половинки.
-
У підготовлений салатник або порціонну тарілку викласти приготований салат а зверху викласти скибочки помідор і перепелиних яєць. Салат з кальмарами готовий.
Приємного апетиту!
Сподобався рецепт? Поділіться в соціальній мережі:
Час підготовки: 15 хвилин
Час приготування: 45 хвилин
Сумарний час: 60 хвилин
