Салат з креветками, авокадо, помідорами й апельсинами

Салат з креветками, авокадо, помідорами й апельсинами
Напевно самий колоритний салат, що може тільки бути. Можливо, вам здасться що інгредієнти вже дуже різні для цього салат, смію вас запевнити - тут все, щоб вразити ваш смак!

Інгредієнти

авокадо великі стиглі 2 шт
лимони 1/2 шт
олія оливкова 2 ст. ложки
оцет винний 1 ст. ложка
листя салату мікс 2–3 жмені
помідори чері 8 шт
креветки 400 г
апельсини 1 шт
сіль і чорний мелений перець
  • Для подачі
    зелень петрушки

Приготування

  1. Розрізати авокадо навпіл, видалити кісточку, почистити, м’якоть порізати на скибочки.
    Щоб авокадо не потемніло, скропити його лимонним соком.
  2. Креветки відварити в киплячій підсоленій воді протягом 2–3 хвилин.
  3. Приготувати заправку для салату — збити олію з оцтом, посолити і поперчити на смак.
  4. Змішати листя салату з заправкою, викласти на тарілку.
  5. Помідори чері розрізати навпіл.
    Апельсин почистити, вибрати перетинки і розібрати на часточки.
  6. На салатне листя викласти авокадо, помідори, креветки й апельсинові часточки.
    Перед подачею прикрасити петрушкою.
Час підготовки: 15 хвилин
Час приготування: 45 хвилин
Сумарний час: 60 хвилин
Автор: KyharNet
Гребінці на грилі з авокадовим соусом

Гребінці на грилі з авокадовим соусом 30 хвилин

Для багатьох людей морські гребінці залишаються «ресторанною» стравою.Та насправді ви можете самі приготувати їх удома, як це часто роблять на їхній батьківщині …

Салат з тунцем, авокадо і руколою

Салат з тунцем, авокадо і руколою 15 хвилин

Повсякденний дієтичний салат. Якщо тунець консервований в оливковій олії, цю олію можна використовувати як інгредієнт для заправки.

Спрінг-роли з креветками

Спрінг-роли з креветками 15 хвилин

Спрінг-роли — це рулетики з тонкого рисового паперу, які зустрічаються в кухні країн Південно-східної Азії, а їх батьківщиною прийнято вважати Китай. Варіантів …

Салат з авокадо і руколи

Салат з авокадо і руколи 30 хвилин

Що може бути краще на обід, ніж порція свіжого, смачного і корисного салату з авокадо і руколи c оригінальної горіховою заправкою.

Салат із креветками і морквою

Салат із креветками і морквою 15 хвилин

Смачний, легкий салат з креветками, морквою та листям салату лолло россо. Салат лолло россо відрізняється інтенсивним, злегка гіркуватим горіховим смаком. …

Салат з кальмарами і перепелиними яйцями

Салат з кальмарами і перепелиними яйцями 45 хвилин

Салат з перепелиних яєць і кальмарів це не тільки смачно, але і корисно. Він у міру ситний але в той же час не такий важкий як салати з майонезом. Готувати …