Деруни з сирною начинкою

Деруни з сирною начинкою

Інгредієнти

картопля 1 кг
сир 200 г
сметана 100 г
зелень кропу 4–5 гілочок
зелень цибулі 3–4 пера
часник 1 зубчик
редиска 3–4 шт
олія оливкова
сіль
перець білий мелений

Приготування

  1. Змішати сир, сметану, 2 ст. ложки оливкової олії, дрібно порізану зелень і посічений часник.
    Приправити сіллю й перцем.
  2. Картоплю почистити, натерти на великій тертці, відтиснути зайву рідину і посолити.
  3. У сковороді розігріти олію, ложкою викладати деруни на невеликій відстані один від одного і добре приплюснути їх лопаткою.
    Обсмажувати з обох боків до золотистої скоринки.
  4. На тарілку покласти дерун, зверху викласти шар сирної маси і шар тонко нарізаної редиски, накрити другим деруном, прикрасити зеленню.
Час підготовки: 10 хвилин
Час приготування: 30 хвилин
Сумарний час: 40 хвилин
Автор: KyharNet
Гарбуз, запечений із розмарином і апельсином

Гарбуз, запечений із розмарином і апельсином 30 хвилин

Надзвичайний рецепт страви з гарбуза, для гурманів.

Деруни з грибним соусом

Деруни з грибним соусом 30 хвилин

Деруни - одна з швидких в приготуванні і смачних страв. Особливо свіжоприготовані деруни сподобаються своєю хрусткою скоринкою.

Гратен «Дофінуа»

Гратен «Дофінуа» 1 година

Картопляний гратен зазвичай готують взимку, і його особливість - це те, що гратен - дуже ситне блюдо.

Картопляно-морквяні галушки

Картопляно-морквяні галушки 30 хвилин

Нескладні у приготуванні галушки з овочів будуть смачніше, якщо подавати з кетчупом і натертим сиром.

Гарбузова ікра

Гарбузова ікра 1 година

Гарбуз багатий корисними речовина, вітамінами і антиоксидантами. З гарбуза можна приготувати багато смачних і корисних страв, наприклад, гарбузову ікру, …