Слойки зі свіжим персиком і ревенем
З кислого ревеню і солодких персиків виходить чудова начинка для випічки з листкового тіста, так як ревінь надає літньому десерту приємну кислинку і ніжний аромат.
Ці смачні, з хрусткою скоринкою слойки перетворять будь-яке чаювання в справжнє свято!
Ці смачні, з хрусткою скоринкою слойки перетворять будь-яке чаювання в справжнє свято!
Інгредієнти
тісто листкове 300 г
персики 2 шт
стебла ревеню 2 шт
цукор коричневий 1,5 ст. ложки
яйця 1 шт
цукрова пудра
Приготування
- Стебла ревеню ретельно вимити, обсушити і нарізати тонкими кружечками.
Персики помити, нарізати дрібними шматочками. - Нарізаний ревінь засипати коричневим цукром, добре перемішати.
Додати персики. - Готове листкове тісто розрізати на квадрати.
Кожен квадрат розрізати L - подібно, потім загорнути кути, як показано на фото. - У кожну заготовку викласти начинку з ревеню і персика.
Змастити краї майбутніх слойок збитим яйцем. - Випікати вироби з листкового тіста в попередньо розігрітій духовці при температурі 180 градусів протягом 17 хвилин.
Готові слойки зі свіжим персиком і ревенем остудити і посипати цукровою пудрою.
Час підготовки: 10 хвилин
Час приготування: 30 хвилин
Сумарний час: 40 хвилин
