Гамбургер домашній з яловичини

Гамбургер домашній з яловичини
Приготувати смачний гамбургер в домашніх умовах дуже просто, він чудово підійде для пікніка, для сніданку або перекусу в обід.

Інгредієнти

фарш яловичий 400 г
цибуля ріпчаста 1/2 шт
сіль і чорний мелений перець
гірчиця діжонська 1/2 ч. ложки
булочки для гамбургерів 6 шт
сир 6 шматочків
помідори 1 шт
цибуля червона 1/2 шт
огірки мариновані 1 шт
майонез 2 ст. ложки
кетчуп 2 ст. ложки
листя салату 6 шт
гірчиця 1 ст. ложка

Приготування

  1. Підготувати інгредієнти для гамбургера:
    Листя салату ретельно вимити і висушити.
    Червоний цибулю почистити і нарізати кільцями.
    Помідор і огірок також нарізати тонкими кружечками.
  2. Приготувати котлети для гамбургерів:
    Для цього почистити цибулину і дрібно нарізати.
    У мисці змішати цибулю, яловичий фарш, діжонську гірчицю, перець і сіль.
  3. Добре вимісити масу до однорідного стану.
    Сформувати котлети (має вийти 6 штук) і обсмажити на грилі або сковороді-гриль до готовності.
  4. Розрізати булочки навпіл і злегка підсмажити на грилі або на сухій сковороді до невеликого підрум'янення.
    На нижню половинку теплої булочки покласти сир, потім котлету, зверху зробити мазок гірчиці і кетчупу.
  5. На котлету викласти скибочки помідора, огірка, кільця червоної цибулі і зверху салатний лист.
    Верхню булочку - «кришку» змастити майонезом.
  6. З'єднати дві половинки булочок і відразу ж подавати гамбургер.
    Приємного апетиту!
Час підготовки: 10 хвилин
Час приготування: 30 хвилин
Сумарний час: 40 хвилин
Автор: KyharNet
Домашні гамбургери

Домашні гамбургери 30 хвилин

Приготувати смачний і ситний гамбургер в домашніх умовах з перевірених продуктів зовсім не складно.

Гамбургер з яйцем

Гамбургер з яйцем 1 година

Домашні гамбургери з смаженим яйцем і хрустким беконом, приготовані на сніданок, стануть чудовим початком дня!

Домашній гамбургер зі свининою

Домашній гамбургер зі свининою 45 хвилин

Приготувати смачний гамбургер в домашніх умовах дуже просто і він буде набагато смачніший і корисніший ніж куплений у фастфуді, так як робите Ви його своїми …

Гамбургер з пікантним соусом

Гамбургер з пікантним соусом 45 хвилин

Незважаючи на простоту, гамбургери мають безліч варіантів приготування. На цей раз пропонуємо приготувати гамбургер з пікантним соусом, який підійде як …

Домашні гамбургери з моцарелою

Домашні гамбургери з моцарелою 30 хвилин

Пропонуємо цікавий рецепт приготування смачного фастфуду в домашніх умовах, де замість звичайного сиру використовують моцарелу, яка є одночасно ще і соусом. …

Гамбургери з ковбасними чіпсами

Гамбургери з ковбасними чіпсами 30 хвилин

Готуємо смачні гамбургери з ковбасою в домашніх умовах. Правда, рецепт у нас хоч і простий, але цікавий, тому з ковбаси ми буде робити чіпси. Ці домашні …