Гарбуз, фарширований фаршем

Гарбуз, фарширований фаршем

Гарбуз, фарширований м'ясом і запечений в духовці - цікавий рецепт страви з гарбузом, яку обов'язково потрібно приготувати восени.
Смачна, яскрава оригінальна страва прикрасить будь-який стіл.

Інгредієнти

гарбуз маленький 1 шт
фарш м'ясний 250 г
яйця 1 шт
майоран сушений 1/2 ч. ложки
булочки одна черства
сіль і чорний мелений перець
зелень петрушки 1/2 пучка
сир твердий за бажанням

Приготування

  1. Зрізати верхівку гарбуза, вибрати насіння і м'якоть, злегка посолити зсередини.
    Очистити шкірку, залишивши тільки у верхівки.
  2. Булку замочити у воді, віджати і змішати з м'ясом.
    Вбити у фарш яйце, додати за смаком сіль, перець, майоран і нарізану зелень петрушки.
    Добре перемішати.
  3. Заповнити підготовлений гарбуз м'ясним фаршем.
  4. Фарширований гарбуз поставити на змащене маслом деко і випікати в розігрітій духовці до 190 °C близько 1 години.
    В кінці запікання, за бажанням, посипати верх тертим сиром.
М'ясні страви
Час підготовки: 20 хвилин
Час приготування: 90 хвилин
Сумарний час: 110 хвилин
Автор: KyharNet
Курячі стегенця в пікантному клярі

Курячі стегенця в пікантному клярі

Курячі ніжки, приготовані за цим рецептом виходять дуже смачні і ароматні, а за рахунок кляру – з приємною хрусткою скоринкою.

Соковиті котлети з телятини

Соковиті котлети з телятини

Давайте зробимо із звичайних обідніх котлет щось корисне і вишукане. Свіжа зелень стане прекрасною вітамінною добавкою. Ми в ці котлети додамо мінімальну …

Тефтелі з бринзою

Тефтелі з бринзою

Ця страва може стати вашою коронною до застілля. Тефтелі, фаршировані бринзою, можна приготувати різними способами. Можна запекти в духовці, а можна потушкувати …

Фаршировані фаршем мушлі

Фаршировані фаршем мушлі

Макаронні вироби у формі мушель дуже зручно фарширувати. Найбільш поширена начинка для них - це, звичайно ж, м'ясний фарш. Фарш може бути будь-яким: свинячий, …

Бешбармак

Бешбармак

Бешбармак - одна з основних страв казахської національної кухні, що складається з відвареного м'яса (баранини, яловичини, конини, верблюжатини), локшини …

Бараняча нога з травами

Бараняча нога з травами

Пад тай з куркою

Пад тай з куркою

З усієї південно-азійської кухні тайська – найдорожча, найвишуканіша і неймовірно різноманітна. Головний делікатес - Пад Тай (Pad Thai)– блюдо, яке самі …