Морквяний пиріг з корицею
Інгредієнти для пирога
- Для глазурісік морквяний 500 млкрем заварний (порошок) 1 пакетикжеле зі смаком апельсина 1 пакетик
Приготування пирога
- Яйця збити з цукром в пишну масу.
Додати рослинне масло, борошно, соду і корицю, ретельно перемішати. - Натерти моркву на дрібній тертці, щоб з неї вийшло 2 склянки, об'ємом 250 мл (близько 4 морквин).
Віджати від соку і додати морквяну масу в тісто, перемішати. - Вилити тісто у форму (25x25 см), застелену пергаментним папером, і поставити в розігріту духовку.
Випікати пиріг при температурі 180 градусів близько 45 хвилин. - Приготування глазурі:
Порошок заварного крему розмішати в 100 мл морквяного соку.
Решту соку довести до кипіння і тонкою цівкою влити в кремову масу, постійно помішуючи.
Зняти з вогню, всипати в суміш желе з пакетика, мішати до повного його розчинення.
Приготовану глазур залишити вистигати на півгодини. - Готовий морквяний пиріг звільнити від пергаментного паперу, покласти в ту ж форму і рівномірно залити глазур'ю.
Відправити пиріг в холодильник до застигання. - Після того, як глазур застигла, морквяний пиріг можна подавати.
Приємного апетиту!