Пиріг "Баноффі"
Інгредієнти для пирога
Приготування пирога
- Холодне вершкове масло нарізати кубиками, порубати в крихту разом з борошном, половиною цукру і сіллю, замісити тісто.
- Готове тісто відразу ж розподілити по формі, проколоти виделкою.
Поставити на 15 хвилин в морозильну камеру, перш ніж поставити в духовку.
Випікати 15-20 хвилин при температурі 200 градусів до золотистого кольору. - Корж охолодити і на основу нанести варену згущенку.
Потім викласти порізані кружечками банани в 2-3 шари. - Для крему збити охолоджені вершки з цукровою пудрою і нанести на шар бананів.
За бажанням прикрасити, посипавши какао або тертим шоколадом.
Помістити готовий Баноффі пай в холодильнику на кілька годин.