Сирний торт без випічки

Сирний торт без випічки

Дуже смачний і простий у приготуванні тортик з коржами на основі печива.

Інгредієнти

молоко 150 мл
цукор 200 г
сир 400 г
сметана 200 г
желатин 20 г
печиво «Марія» 200 г
масло вершкове 100 г
  • Для декору
    ягоди

Приготування

  1. Желатин замочити у 120 мл води до набрякання.
  2. Печиво подрібнити блендером або вручну потовкти до пісочного стану.
    Розплавити вершкове масло і змішати з печивом.
  3. Отриману масу викласти в круглу форму, щільно втрамбувати ложкою і поставити в холодильник.
  4. Закип’ятити молоко з цукром, щоб цукор розчинився, зняти з вогню, додати желатин і добре перемішати до повного розчинення желатину.
  5. У чашу блендера вилити молочну суміш, додати сир і сметану і пюрирувати в однорідну масу.
  6. Викласти масу на пісочну базу і поставити в холодильник на 4–5 годин до застигання.
    Перед подачею прикрасити ягодами й фруктами.
Час підготовки: 15 хвилин
Час приготування: 45 хвилин
Сумарний час: 60 хвилин
Автор: KyharNet
Шоколадна сирна паска

Шоколадна сирна паска

У кожної господині є свій рецепт приготування сирної паски, до складу якої можуть входити горіхи, шоколад, родзинки і цукати. Пропонуємо приготувати …

Пана кота з ягодами

Пана кота з ягодами

Італійська пана кота доречна в будь-якому випадку: її можна приготувати одним великим десертом чи маленькими порціями, вона може бути надлегкою і дієтичною …

Сирний десерт (чизкейк) у склянці

Сирний десерт (чизкейк) у склянці

Ніжний сирний десерт, який просто тане в роті – такими словами можна описати дегустацію чізкейку. Для пікніка готуйте десерт у невеликих баночках з герметичними …

Сирна паска

Сирна паска

На Великдень не можна обійтися без розкішної сирної паски. Її смак залежить від якості сиру: він має бути свіжим, не гірким і не кислим, і перетертим через …

Манна запіканка з горіхами

Манна запіканка з горіхами

Солодка манна запіканка з надзвичайним смаком. Разом з горіхами в запіканку можна додати родзинки або сушену журавлину.

Чізкейк з білого шоколаду

Чізкейк з білого шоколаду

Це дуже смачний і ніжний чізкейк з білим шоколадом і ароматною полуницею. Приготувати такий десерт дуже легко і швидко, при цьому не знадобиться ні спеціальне …