Квас на пиві

Інгредієнти

пиво 1,5 л

вода 12 л

цукор 600 г

родзинки темні 200 г

лимони 1 шт

дріжджі свіжі 25 г

Приготування

Змішати окріп з пивом у великій каструлі, додати у цю суміш цукор, сік цілого лимона і цедру 1/2 лимона, родзинки.
Накрити каструлю щільною тканиною і залишити настоюватись на З—4 години.
Коли настій остигне, додати дріжджі, які попередньо розвести в невеликій кількості підігрітої рідини.
Накрити каструлю і поставити її в тепле місце.
Коли квас на пиві забродить і зверху покриється піною, процідити рідину через густе сито або марлю, розлити у пляшки, покласти в кожну з них по 3—4 родзинки, закоркувати і залишити у кухні.
Коли в пляшках з’явиться піна, винести їх у холодне місце або поставити в холодильник.
Через добу квас на пиві можна пити.

Рецепти квасу в домашніх умовах

Прохолодні напої

Час підготовки: 20 хвилин

Час приготування: 60 хвилин

Сумарний час: 80 хвилин

Автор: KyharNet

Лимонний квас 1 година

Лимонний квас, якщо його регулярно вживати, - дієвий засіб для покращення обміну речовин, він добре допомагає при ревматизмі, ожирінні, знижує рівень холестерину …

Домашній медовий квас 1 година

Медовий квас приготувати в домашніх умовах доволі просто, а виходить цей напій дуже смачним і освіжаючим,він особливо смакує в спекотні літні дні. В …

Гайдамацький квас з пивом 1 година

Квас запорізький 1 година

Квас запорізький позитивно впливає на шлунково-кишковий тракт, знімає втому, тонізує і додає сили.

Квас лимонно-медовий 1 година

Лимонно-медовий квас дуже приємний на смак, чудово втамовує спрагу спекотними днями і приготувати його вдома досить легко. Такий квас очищає кишечник, …