Квас на пиві

Квас на пиві

Інгредієнти

пиво 1,5 л
вода 12 л
цукор 600 г
родзинки темні 200 г
лимони 1 шт
дріжджі свіжі 25 г

Приготування

  1. Змішати окріп з пивом у великій каструлі, додати у цю суміш цукор, сік цілого лимона і цедру 1/2 лимона, родзинки.
    Накрити каструлю щільною тканиною і залишити настоюватись на З—4 години.
  2. Коли настій остигне, додати дріжджі, які попередньо розвести в невеликій кількості підігрітої рідини.
    Накрити каструлю і поставити її в тепле місце.
  3. Коли квас на пиві забродить і зверху покриється піною, процідити рідину через густе сито або марлю, розлити у пляшки, покласти в кожну з них по 3—4 родзинки, закоркувати і залишити у кухні.
  4. Коли в пляшках з’явиться піна, винести їх у холодне місце або поставити в холодильник.
    Через добу квас на пиві можна пити.
Час підготовки: 20 хвилин
Час приготування: 60 хвилин
Сумарний час: 80 хвилин
Автор: KyharNet
Домашній медовий квас

Домашній медовий квас 1 година

Медовий квас приготувати в домашніх умовах доволі просто, а виходить цей напій дуже смачним і освіжаючим,він особливо смакує в спекотні літні дні. В …

Лимонний квас

Лимонний квас 1 година

Лимонний квас, якщо його регулярно вживати, - дієвий засіб для покращення обміну речовин, він добре допомагає при ревматизмі, ожирінні, знижує рівень холестерину …

Квас запорізький

Квас запорізький 1 година

Квас запорізький позитивно впливає на шлунково-кишковий тракт, знімає втому, тонізує і додає сили.

Квас лимонно-медовий

Квас лимонно-медовий 1 година

Лимонно-медовий квас дуже приємний на смак, чудово втамовує спрагу спекотними днями і приготувати його вдома досить легко. Такий квас очищає кишечник, …