Квас на пиві
Приготування
-
Змішати окріп з пивом у великій каструлі, додати у цю суміш цукор, сік цілого лимона і цедру 1/2 лимона, родзинки.
Накрити каструлю щільною тканиною і залишити настоюватись на З—4 години.
-
Коли настій остигне, додати дріжджі, які попередньо розвести в невеликій кількості підігрітої рідини.
Накрити каструлю і поставити її в тепле місце.
-
Коли квас на пиві забродить і зверху покриється піною, процідити рідину через густе сито або марлю, розлити у пляшки, покласти в кожну з них по 3—4 родзинки, закоркувати і залишити у кухні.
-
Коли в пляшках з’явиться піна, винести їх у холодне місце або поставити в холодильник.
Через добу квас на пиві можна пити.
Сподобався рецепт? Поділіться в соціальній мережі:
Час підготовки: 20 хвилин
Час приготування: 60 хвилин
Сумарний час: 80 хвилин
Автор: KyharNet