Сливовий соус з варення до м'яса
На основі сливового варення можна приготувати відмінний соус, який ідеально підійде до будь-якого м'яса, додасть йому соковитості і ароматності.
Цей соус варять з додаванням імбиру, каєнського перцю, соєвого соусу і цукру.
Цей соус варять з додаванням імбиру, каєнського перцю, соєвого соусу і цукру.
Інгредієнти для соусу
варення сливове 300 мл
олія рослинна 1 ст. ложка
соус соєвий 1 ч. ложка
цукор 1 ст. ложка
горілка 1 ст. ложка
часник 1 зубчик
імбир мелений 1/2 ч. ложки
каєнський перець чілі мелений 1/2 ч. ложки
Приготування соусу
- Часник очистити, пропустити через прес або дрібно порубати.
- У мисці змішати всі інгредієнти для соусу і розмішати до однорідної маси.
- Соус з варення довести до кипіння, варити на повільному вогні, поки соус не загусне.
- Сливовий соус з варення подавати до тушкованого, смаженого і запеченого м'яса.
Час підготовки: 5 хвилин
Час приготування: 15 хвилин
Сумарний час: 20 хвилин
