Соус із слив з цибулею і селерою

Соус із слив з цибулею і селерою

Цей цікавий соус із слив з цибулею і селерою стане чудовим доповненням до м'яса або птиці.

Інгредієнти для соусу

сливи 2 кг
олія соняшникова 100 мл
цибуля ріпчаста 200 г
стебла селери 200 г
сіль 1 ст. ложка

Приготування соусу

  1. Сливи перебрати, промити, видалити кісточки.
  2. Цибулю очистити і дрібно нарізати.
    Селеру промити, також дрібно нарізати.
  3. На деко з високими бортами покласти чистий аркуш.
    На нього викласти зелень селери і цибулю, зверху викласти сливи половинками.
    Полити сливи олією, посипати сіллю.
  4. Поставити деко в духовку, розігріту до температури 180 градусів.
    Через 15-20 хвилин, коли маса закипить, соус із слив викласти в простерилізовані банки, герметично закрити кришками.
Час підготовки: 10 хвилин
Час приготування: 30 хвилин
Сумарний час: 40 хвилин
Автор: KyharNet
Простий соус із слив

Простий соус із слив

Соус – це важлива складова багатьох страв, без нього навіть кулінарний шедевр може виявитися прісним і звичайним. Тому пропонуємо оригінальний і простий …

Соус із слив і помідорів

Соус із слив і помідорів

Існує безліч різновидів приготування смачних сливових соусів, які гармонійно доповнюють і підкреслюють смак страв. Цей соус із слив і помідорів стане …

Соус ткемалі з сливи угорки

Соус ткемалі з сливи угорки

Напевно, всі чули про колоритну грузинську кухні, яка славиться надзвичайно смачними і своєрідними соусами, мабуть найпопулярніші з них це сацебелі і ткемалі. …

Гострий сливовий соус

Гострий сливовий соус

Цей рецепт соусу із слив з додаванням імбиру, часнику і перцю чилі точно сподобається любителям пікантних соусів. Поєднання гострого сливового соусу з …

Солодкий соус із слив

Солодкий соус із слив

Солодкий соус із слив чудово підходить до будь-якої страви, як от: каша, млинці, сирники, сир або навіть десерт.

Солодкий сливовий соус до каші

Солодкий сливовий соус до каші

Не секрет, що смачний соус значно покращує смак страви, надає соковитості. Навіть саму звичайну кашу з допомогою соусу можна перетворити в ситну і неповторну …

Соус із слив і айви

Соус із слив і айви

Підкреслити і урізноманітнити смак каші допоможе простий і смачний соус із слив і айви.