Омлет-піца
Сьогодні будемо готувати омлет у вигляді піци, це чудовий і смачний варіант для сніданку!
Безумовно, що піца-омлет — це не зовсім піца, а швидше покращений варіант омлету, але страва виглядає дуже апетитно.
Безумовно, що піца-омлет — це не зовсім піца, а швидше покращений варіант омлету, але страва виглядає дуже апетитно.
Інгредієнти
яйця 2 шт
борошно пшеничне 0,5 склянки
молоко 1 склянка
сіль
- Начинка для омлета:овочіковбасасир твердий Гауда 200 гзелень свіжа
Приготування
- Змішати в мисці до отримання однорідної маси яйця, борошно, молоко і сіль.
Тісто для омлету має бути трохи густіше, ніж на млинці. - Додати в тісто приблизно 2/3 тертого твердого сиру.
- Викладіть суміш у змащену вершковим маслом форму для випічки.
Стежте, щоб сир рівномірно розподілився по поверхні.
Випікати омлет в духовці приблизно 10-15 хвилин, поки він не схопиться і не підрум'яниться. - Дістати омлет з духовки, розкласти на тісто скибочки помідорів, перцю, ковбаси, цибулі.
Можна додавати інші інгредієнти на свій смак.
Посипати омлет-піцу зверху тертим сиром. - Випікати в духовці ще близько 5-7 хвилин.
- Омлет посипати подрібненою зеленню базиліка і петрушки.
- Готовий омлет-піцу розрізати на невеликі трикутники і відразу ж подавати.
Час підготовки: 10 хвилин
Час приготування: 30 хвилин
Сумарний час: 40 хвилин
