Смажені кальмари з вином і помідорами

Приготування

1. 
   Акуратно зняти плівку з кальмара, потім вивернути його на виворіт прибрати внутрішню плівку і хорду.
2. 
   Ось що повинно вийти.
3. 
   Розігріти на сковороді олію і обсмажити цибулю до золотистого кольору.
4. 
   Додати нарізані кальмари кільцями і обсмажити протягом 2-3 хвилин.
5. 
   Додати нарізані помідори (попередньо знявши шкірку).
6. 
   Посолити, поперчити і протушкувати на повільному вогні протягом 5 хвилин.
7. 
   Залити вином і протушкувати ще протягом 10 хвилин.
8. 
   Кальмари готові.
9. 
   Смажені кальмари добре подавати з рисом і свіжими овочами.
   Приємного апетиту!