Булочки з шинкою й сиром

Булочки з шинкою й сиром
Булочки, які зовсім не схожі на звичайні булочки.
Купуючи шинку в магазині, попросіть продавця нарізати її якомога тонше. Вдома, якщо у вас немає слайсера, це важко зробити.

Інгредієнти

тісто листкове 500 г
шинка 200 г
сир твердий 200 г
  • Для соусу
    помідори у власному соку (без рідини) 200 г
    олія оливкова 1 ст. ложка
    часник 1 зубчик
    цукор 2 ч. ложки
    італійські спеції 1 ч. ложка
    сіль і чорний мелений перець

Приготування

  1. Для соусу процідити помідори, прибравши зайву рідину, покласти їх у чашу блендера, додати крупно нарізаний часник, оливкову олію, цукор, сушені трави і пюрирувати.
    Посолити і поперчити.
  2. Шинку нарізати скибочками якомога тонше, сир натерти на тертці.
  3. Тісто розділити на дві частини, кожен лист змастити соусом, відступивши по 2 см від краю, викласти рівним шаром скибочки шинки, притрусити тертим сиром.
  4. Згорнути пласти тіста рулетом, закріпити край, нарізати впоперек кружечками завтовшки 2 см.
  5. Духовку розігріти до 180 °С.
    Викласти булочки на застелене пергаментним папером деко на відстані 2,5–3 см одна від одної.
    Запікати 25–30 хвилин до золотистої скоринки.
Час підготовки: 10 хвилин
Час приготування: 30 хвилин
Сумарний час: 40 хвилин
Автор: KyharNet
Фокача з розмарином і оливками

Фокача з розмарином і оливками 30 хвилин

Смачна і легка у приготуванні, фокача завоювала популярність не тільки у себе на батьківщині, в Італії, але і по всьому світу.

Овочева самоса з йогуртовим соусом

Овочева самоса з йогуртовим соусом 1 година

Самоса - поширена пікантна закуска в Пакистані, Бангладеші та Індії, це пиріжки, печені або смажені, з гострою начинкою з пряної картоплі, цибулі, гороху …

Пиріжки з печінкою і гречкою

Пиріжки з печінкою і гречкою 1 година

Пиріжки з листкового тіста, приготовані в духовці, порадують будь-якого гурмана. До складу начинки цих смачних і ситних пиріжків входить добірна печінка, …

Пиріжки з м'ясом і рисом

Пиріжки з м'ясом і рисом 1 година

Пиріжки з м'ясом і рисом з листкового тіста в духовці - це смачно, ситно і по-домашньому. Такими апетитними і ніжними пиріжками Ви нагодуєте всю сім'ю. …

Смажені пиріжки з картоплею і м'ясом

Смажені пиріжки з картоплею і м'ясом 1 година

Дуже смачна виходить випічка з листкового тіста. Такі хрусткі і ситні смажені пиріжки з картоплею і м'ясом безсумнівно сподобаються вашим домочадцям. …

Смажені пиріжки з листкового тіста з рибою

Смажені пиріжки з листкового тіста з рибою 1 година

Ми звикли не смажити, а випікати в духовці пиріжки з листкового тіста. Сьогодні пропонуємо рецепт саме смажених листкових пиріжків з начинкою з риби, …

Смажені пиріжки з м'ясом

Смажені пиріжки з м'ясом 1 година

Смажені пиріжки з м'ясом з листкового тіста виходять дуже смачними, хрусткими і порадують всіх домочадців Крім того, пиріжки з бараниною – це дуже ситна …