Маринована капуста зі сливами

Маринована капуста зі сливами

Інгредієнти

капуста білокачанна 1 кг
сливи 400 г
цибуля-порей 250 г
оцет з білого вина 700 мл
сіль 2 ст. ложки
цукор 1 ст. ложка
кмин 1 ч. ложка

Приготування

  1. Капусту нашаткувати, сливи розділити на половинки, вийняти кісточки.
    Порей порізати кільцями.
  2. Для приготування маринаду у каструлю налити 700 мл води, оцет, додати сіль, цукор і кмин, закип'ятити.
  3. У банки з загвинчуваними кришками скласти капусту, сливи і цибулю-порей.
    Залити гарячим маринадом і закрити.
    Перевернути кришками вниз і охолодити.
Час підготовки: 15 хвилин
Час приготування: 45 хвилин
Сумарний час: 60 хвилин
Автор: KyharNet
Гостра квашена капуста швидкого приготування

Гостра квашена капуста швидкого приготування 45 хвилин

Капуста, заквашена за цим рецептом, буде готова вже через добу, вона виходить хрусткою, смачною і моментально з'їдається! Головні перевага цього способу …

Квашена капуста з кмином

Квашена капуста з кмином 45 хвилин

Пропонуємо рецепт приготування хрусткої і соковитою квашеної капусти з кмином і коріандром, яка допоможе організму зберегти запас вітамінів і цінних поживних …

Капуста квашена на зиму

Капуста квашена на зиму 90 хвилин

Квашена капуста — це прекрасна закуска, джерело корисних речовин і мінералів, які так необхідні нашому організму в зимовий період. Напевне в кожної господині …

 Хрустка квашена капуста

Хрустка квашена капуста 3 години

Квашена капуста - дуже смачна і апетитна закуска, і в цей же час незамінне джерело вітамінів взимку. У кожної господині є свої способи і секрети приготування …