Омлет з оливками
Ще один з варіантів смачного омлету на сніданок.
Пропонуємо вашій увазі прекрасний покроковий рецепт омлету з оливками, шпинатом і сиром.
Саме оливки надають омлету легку пікантність і значно покращують смакові якості.
Пропонуємо вашій увазі прекрасний покроковий рецепт омлету з оливками, шпинатом і сиром.
Саме оливки надають омлету легку пікантність і значно покращують смакові якості.
Інгредієнти
яйця 3 шт
шпинат свіжий 1 жменя
оливки черные 10-12 шт
м'який сир Камамбер
сіль
прованські трави
масло вершкове
Приготування
- Акуратно відокремити жовтки від білків.
Білки збити в густу піну з однією дрібкою солі, постійно збиваючи, ввести жовтки. - В яєчну суміш додати скибочки сиру і нарізані оливки.
Потім в масу відправити промитий і висушений шпинат.
Все акуратно перемішати до однорідності. - Вершкове масло розтопити на сковороді, вилити тісто, омлет посипати сумішшю прованських трав.
Смажити омлет з оливками з двох сторін до легкого золотистого кольору. - Готовий омлет з оливками перекласти на тарілку.
Ця страва буде ще смачніша, якщо її подавати з часниковим соусом.
Час підготовки: 5 хвилин
Час приготування: 15 хвилин
Сумарний час: 20 хвилин
