Запечений минтай з соусом з кропу

Запечений минтай з соусом з кропу

Оригінальний рецепт приготування запеченого минтая в духовці — проста, корисна і смачна страва.
Соус з кропу чудово поєднується з рибою і надає минтаю новий яскравий смак і аромат.

Інгредієнти

філе минтая 2 шт
цибуля ріпчаста 1 шт
йогурт натуральний 150 мл
часник 1 зубчик
сіль і чорний мелений перець
кріп сушений 2 ч. ложки
сік лимонний з 1/2 шт
сир плавлений 50 г
олія рослинна

Приготування

  1. Філе минтая розморозити, висушити.
    Скропити лимонним соком, посипати сіллю і перцем.
    Нарізати цибулю і обсмажити в олії, потім перекласти у форму для запікання.
    На шар смаженої цибулі викласти рибу.
  2. Приготувати соус:
    Змішати йогурт, кріп, приправити сіллю і перцем, додати часник, подрібнений через часникодавку, перемішати.
    Залити соусом минтай, зверху викласти шматочки сиру (за бажанням).
  3. Розігріти духовку до 200 градусів, випікати протягом 30 хвилин.
  4. Подавати запеченого минтая з печеною картоплею.
Час підготовки: 15 хвилин
Час приготування: 45 хвилин
Сумарний час: 60 хвилин
Автор: KyharNet
Відварна тріска з соусом

Відварна тріска з соусом

Відварна риба - корисна і поживна страва, якщо з'їдати хоча б невелику порцію вареної риби в день - це захистить від розвитку багатьох хвороб серця. Майже …

Варений минтай

Варений минтай

Багато хто задається питаннями скільки і як варити минтай у воді. Цей рецепт допоможе правильно і смачно приготувати відварну рибу, яка є чудовим дієтичним …

Філе минтая, запечене у фользі

Філе минтая, запечене у фользі

Минтай - корисна, смачна, недорога і доступна риба, з якої можна приготувати дуже багато страв. Сьогодні ми пропонуємо простий і швидкий рецепт приготування …

Філе минтая з грибами в духовці

Філе минтая з грибами в духовці

Запечене філе минтая з грибами та цибулею – чудове рішення для смачного та корисного сімейного обіду чи вечері.

Риба варена з овочами

Риба варена з овочами

Якщо Ви сидите на дієті або ж просто стежите за своєю фігурою і здоров'ям, то Вам буде цікавим рецепт приготування вареної риби з овочами. Відварна риба …

Рибні котлети з зеленою цибулею

Рибні котлети з зеленою цибулею

Простий рецепт смачних рибних котлет, для приготування яких використовується філе минтая, так як воно не вимагає багато солі і продається в будь-якому …

Філе минтая з сиром у духовці

Філе минтая з сиром у духовці

Хто ж не любить сирну скоринку? А якщо під нею таїться запечене філе минтая з овочами, тут уже ніхто не встоїть, навіть ті, хто не дуже любить рибу! У …