Пицца с вялеными помидорами и оливками
Что может быть вкуснее настоящей итальянской пиццы с тонким тестом, ароматным красным томатным соусом, очень вкусным сыром моцарелла, вялеными...
Дрожжевое тесто для пиццы на воде
Очень простой рецепт теста для пиццы на воде с дрожжами, которое готовится на основе ингредиентов, которые дома есть у каждого. Пицца из такого теста...
Пасту можно есть хоть каждый день, если каждый раз подавать ее с разными соусами! Сегодня готовим пасту Карбонара. Это классика итальянской кухни! Её...
Фокачча с розмарином и оливками
Вкусная и легкая в приготовлении, фокачча завоевала популярность не только у себя на родине, в Италии, но и по всему миру.
Итальянский овощной суп "Минестроне"
Минестроне — итальянский овощной суп, часто с добавлением макарон или риса.Основные компоненты включают в себя бобы, лук, сельдерей, морковь и...
Перлотто — это блюдо итальянской кухни, которое готовят по тому же принципу, что и ризотто, но вместо риса используется перловка. Перлотто можно...
Запеканка из макарон с беконом
Классикой кулинарного жанра уже давно стала запеканка из макарон с колбасой и сыром. Мы немножко изменим состав блюда и вместо колбасы добавим бекон...
Тефтели из фарша в томатном соусе
Тефтели в томатном соусе, каждая хозяйка делает их по своему, одни добавляют рис, другие запекают в духовке. Попробуйте сделать такие тефтели.
Итальянский салат «Капрезе» — это низкокалорийный салат из помидоров и моцареллы с листочками базилика. Самое главное в этом салате — это красивая...
Салат с креветками и каперсами
Простой в приготовлении, вкусный праздничный салат. Если вам надоел классический рецепт столь популярного салата как "Оливье". Попробуйте несколько...
Если хотите самостоятельно испечь вкусные пирожки, а времени на приготовление теста совсем не хватает, то, в таком случае, очень спасает готовое...
В итальянских матерей с тирамису и сама история, в украинском с борщом: каждый имеет свой единственный, правильный и удивительно вкусный рецепт....
Горячие бутерброды с сыром готовятся просто и быстро и получаются очень вкусными.
Макароны с тунцом и кукурузой непременно оценят по достоинству гости, и домашние. Это простой и быстрый рецепт, который пригодится, когда вы были...
Форель на картофельной подушке
Многие хозяйки часто готовят мясное или рыбное жаркое из форели со слоем картофеля. Чаще всего картофель кладут сверху и заливают соусом. По этому...
Спагетти маринара с морепродуктами
Если Вы любите макароны и морепродукты, то соединив их вместе получите пасту маринара с морепродуктами.Богатый томатный соус дополняет вкус моря, а...
Эти жареные котлеты очень любят в Италии, их готовят в каждой семье. Они обладают безумно нежным вкусом, а подают котлеты как основное блюдо, а также...
Интересный рецепт красивого итальянского блюда ризотто в сладком варианте - с яблоками и орехами. Аппетитно приготовленный рис с сочным яблочком...
Лингвини, лингуини (ит. linguine) – немного сплюснутая паста (на срезе выглядит, как «глаз»), чуть длиннее, чем спагетти. Слово лингвини по-...