Молдавська кухня (18 рецептів з фото)

Плацинда з прісного тіста з гарбузом

Плацинда з прісного тіста з гарбузом

Плацинда це молдавська страва із тонко розкачаного тіста, в яке загортається начинка. Раніше її готували з прісного тіста, а зараз використовують і...
Прісне тісто для плацинди

Прісне тісто для плацинди

Молдавські плацинди дуже смачна страва, яка ще й доволі швидко і легко приготувати. Цими коржами Ви зможете ситно і недорого нагодувати сім'ю....
Каша з кукурудзяної крупи

Каша з кукурудзяної крупи

Другі страви з кукурудзи відрізняються високими поживними властивостями, тому каша з кукурудзяної крупи - відмінний варіант смачного і ситного...
Плацинда із здобного дріжджового тіста з капустою і яйцями

Плацинда із здобного дріжджового тіста з капустою і яйцями

Плацинди – національна страва молдавської кухні, вони являють собою пиріг або пиріжки (коржі) з різноманітною начинкою, їх можна випікати на...
Мамалига на сметані з бринзою

Мамалига на сметані з бринзою

Пропонуємо вам приготувати молдавську національну страву — мамалигу, це бюджетно і дуже смачно. Тільки готувати ми її будемо не на одній воді, як...
Мамалига з сиром і бринзою

Мамалига з сиром і бринзою

Мамалига одна з найпопулярніших страв у Молдові, вона являє собою круто заварену кашу з кукурудзяної муки. До неї зазвичай подають розтоплене...
Здобне дріжджове тісто для плацинди

Здобне дріжджове тісто для плацинди

Плацинда є одним з численних молдавських національних страв. Ця смачна випічка з начинкою готується з різних видів тіста: прісного, дріжджового,...
Запіканка з кукурудзяної крупи з яйцями і сиром

Запіканка з кукурудзяної крупи з яйцями і сиром

Запіканка з кукурудзяної крупи з яйцями і сиром смачна і ситна страва, яке ще й дуже корисна. Це відмінний варіант сніданку, а також обіду або вечері.
М'ясна запіканка з овочами

М'ясна запіканка з овочами

М'ясна запіканка з кукурудзою і капустою завжди виручає, коли немає часу довго стояти біля плити. Запіканка виходить дуже ситна і соковита, вона...
Плацинда з прісного тіста з бринзою і картоплею

Плацинда з прісного тіста з бринзою і картоплею

Плацинда з прісного тіста є традиційною стравою молдавської кухні, ці смачні коржики подають в будні дні і на свята. Начинка може бути сама різна,...
Кукурудзяні оладки з морквою і сиром

Кукурудзяні оладки з морквою і сиром

Хрусткі та смачні, кукурудзяно-морквяно-сирні оладки можна подавати з солодким джемом або варенням.
Плацинда із здобного дріжджового тіста з яблуками

Плацинда із здобного дріжджового тіста з яблуками

Плацинди з яблуками, приготовлені в духовці, виходять ніжними, соковитими, в міру солодкими - такими, якими повинні бути справжні молдавські плацинди...
Плацинда з прісного тіста з картоплею

Плацинда з прісного тіста з картоплею

Плацинда з начинкою з картоплі, приготовлена з прісного тіста в духовці, дуже смачна молдавська страва. Приготувавши за цим рецептом просту випічку,...
Запіканка з кукурудзяної крупи з грибами

Запіканка з кукурудзяної крупи з грибами

Запіканка з кукурудзяної крупи з грибами, цибулею і яйцем – безпрограшна страва, якщо вам потрібно нагодувати сім'ю ситною і корисною їжею.
Мамалига на молоці з варенням

Мамалига на молоці з варенням

Мамалига в Молдові як другий хліб, по популярності вона не має собі рівних і по праву носить звання національної страви. Пропонуємо кулінарний рецепт...
Кукурудзяна каша з чорносливом

Кукурудзяна каша з чорносливом

Каша з кукурудзяної крупи дуже популярна страва в Італії, Румунії і Молдові, щоправда, в кожній з цих країн є свої особливості її приготування....
Перець, фарширований кукурудзяною крупою з овочами

Перець, фарширований кукурудзяною крупою з овочами

Страва з кукурудзяної крупи, яке збільшить у вашому раціоні присутність круп і яке дуже швидко готується.
Помідори, фаршировані кукурудзою з овочами

Помідори, фаршировані кукурудзою з овочами

Помідори, фаршировані овочами - прекрасна літня закуска з найпростіших продуктів, яка сподобається усій родині!